Feinschmecker kommen im Odenwald voll auf Ihre Kosten. Je nach Jahreszeit stehen Wild aus heimischen Wäldern, Schmackhaftes von Odenwälder Weidelämmern oder leckere Kartoffelgerichte auf den Speisekarten der Odenwälder Gastronomen. Beliebt sind auch die Bärlauch- und Nudelgerichte im Raum Eberbach bzw. Lindenfels. Eine Spezialität im Madonnenländchen ist der Grünkern, der aus einer besonderen Weizenart hergestellt wird. Und wer's lieber rustikal mag, wählt Handkäs' mit Musik oder Odenwälder Kochkäse in einem der zahlreichen gemütlichen Gaststuben.
Von der einfachen Vesper bis zum Gourmet-Menü - die Odenwälder Gastronomen verwöhnen Ihren Gaumen mit Köstlichkeiten aus der Region. Regelmäßig stattfindende Aktionen stellt Ihnen das Odenwald-Portal an dieser Stelle vor ... mehr.
Die ersten Weinanbauer an der Bergstraße waren zu Beginn unserer Zeitrechnung die Römer, deren Handels- und Heerstraße am westlichen Rande des Odenwaldes vorbeiführte. Heute existieren rund um den Odenwald mehrere Weinanbaugebiete, die, begünstigt durch das besonders milde und sonnige Klima, qualitativ hochwertige Weine hervorbringen ... mehr.
Hochprozentiges aus dem Odenwald. Als Mitbringsel oder nach einem üppigen Essen. Einige der Odenwälder Edelobstbrennereien bieten Betriebsbesichtungen und Verkostung an ... mehr.
"Sagenhaft...! Natürlich aus der Region"
Familiengeführte Gasthäuser im Odenwald haben sich zu einer Partnerschaft mit dem Motto "Sagenhaft... ! Natürlich aus der Region" bekannt. Gemeinsames Ziel ist die vorwiegende Verwendung heimischer Produkte- vom Fleisch von Odenwälder Lämmern bis zum Fisch aus hiesigen Teichen.
» Ein echter Feinschmecker, der ein Rebhuhn verspeist hat, kann sagen, auf welchem Bein es zu schlafen pflegte «
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826)